2024-03-29 19:10 阅读量:7k+
华人号:新·资讯长周末预订外卖的人多了,尤其是晚餐的订单。受访业者指出,目前是斋戒月,晚间的订单会比较多,因此需调动人手应付需求。有送餐平台在这期间提供额外津贴,鼓励更多送餐员在高峰时段出外送餐。
这家位于宏茂桥中心的餐馆, 售卖回教认证食品, 斋戒月期间少了早餐和午餐人潮。 不过在下午4点后, 外卖订单开始增加, 比平时多了约三成 业者必须调整员工的工作时间, 以应付需求。也要安排回教徒员工结束斋戒用餐。业者表示各送餐平台在傍晚外卖高峰期的送餐程序都还算顺利。
马来餐厅老板赖庭辉说,他会尽量让比较少员工在白天, 因为他们的生意都被影响,送餐员是一个很大的因素, 因为有订单就需要送餐员送餐,目前他们收到的反馈是还足够,这个也是要看顾客的等待时间, 如果顾客没有投诉,就是他们的等待时间应该还是可以接受。
受访送餐员指出, 斋戒月期间白天的订单明显减少, 有些选择休息, 到了傍晚才外出送餐。
“差不多这个时间后我就休息, 等到大概5点或6点我才出来。”
“一天我做差不多四到五个订单, (平日)大概有10到12个订单。”
“我们是全职送餐员, 就算没订单我们也是得等待, 只能在路上结束斋戒, 没办法我们得赶订单, 因为高峰期是5点到8点, 如果在这期间结束斋戒, 我们只能接订单然后准备水喝。”
送餐平台foodpanda答复本台询问时说, 观察到过去几年, 在佳节和斋戒月的外卖订单都会增加, 所以推出额外津贴, 鼓励更多送餐员在高峰时段送餐。公司也鼓励顾客使用自行取餐的选项,省下等待送餐的时间。此外公司也会在斋戒月的傍晚时分,提供约2500份餐食给送餐员,让他们结束一天斋戒后可补充体力。
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