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小贩怨大热天仍得戴口罩 食品局:可选戴防飞沫口罩

2024-04-18 11:23 阅读量:5k+

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咖啡店面摊员工王明英(右)选择佩戴防飞沫透明口罩。(图:蔡佑霞)

本地近日天气炎热,不少小贩希望有关当局解除强制戴口罩的规定。对此,新加坡食品局受询时重申,只有食物处理人员须强制佩戴口罩,并建议可选戴防飞沫口罩,因为这类口罩在酷热天气下更为舒适。

《8视界新闻网》早前走访小贩中心了解情况,不少小贩大吐苦水,表示最近天气炎热,在摊位里烹煮时所产生的高温,让人仿佛置身于火焰山,因此在自己想办法“降温”之余,也希望当局考虑解除口罩令。

针对这一情况,新加坡食品局回复《8视界新闻网》询问时指出,自2020年4月起,为了食品安全考量,食物处理人员在制备食物时,必须佩戴口罩或防飞沫口罩(spit guard)。

至于没有参与食品制备或处理的人员,如收银员、服务员、售卖未经烹煮食材或非即食农产品的小贩等,则无须佩戴口罩或防飞沫口罩。

食品局强调,防飞沫口罩与一般口罩类似,可作为合适的屏障,除防止呼吸道颗粒通过呼吸或口腔释放,也能防止打喷嚏或咳嗽所造成的食物污染。

当局也说,防飞沫口罩还可在高气温的环境中提供更多舒适感,因为这类口罩不会遮挡到脸部和嘴巴,但仍可以挡住飞沫。

已发出将近1800封警告信

食品局表示,自2022年8月起,当局已向违反强制佩戴口罩条例的食品业者,发出将近1800封警告信。

违例者可面对罚款不超过1万元或监禁不超过12个月,或两者兼施;相关执照也可能暂停或撤销。重犯者除了必须偿还罚金,也可能被停职。

食品局强调,食品安全是一项共同责任,并呼吁民众若发现任何潜在违规行为,可上网向当局举报。

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