本地日本餐厅推生章鱼卵 网民：不必什么都拿来吃吧

本地日本餐厅推出生吃章鱼卵。（图：Instagram/kojisushibars）

你会想吃吗？本地一家日本餐厅推出生章鱼卵，许多网民直呼恶心，认为“完全没必要”“不必什么都拿来吃吧”。

说到“tako tamago”，大家可能会联想到在腌制过的小章鱼头里塞进整个鹌鹑蛋的日本街头小吃。本地一家日式餐厅近日也推出同名菜色，但食材不是小章鱼，而是章鱼妈妈肚子里的卵。

餐厅在社媒Instagram发布视频分享料理的方式和吃法，号称这是最近流行的海鲜料理。

这道菜采用生的章魚卵囊，先用明火烧开滑溜溜的膜薄，让长条形、奶黄色的卵流出来，再拌酱油食用，适合搭配啤酒当下酒菜。

网民对此看法不一。（图：Instagram/kojisushibars）

这条视频自本月12日发布至今，已有超过95万人次观看，有网民跃跃欲试，但更多网民则表示无法理解。

有网民写道：“行了，这是我的底线”“更可悲的是，当你想到章鱼妈妈是如何饿死自己来保护它的卵时……”。

另有网民表示“完全没必要”连章鱼卵都吃，有人就说：“不必什么都拿来吃吧？”

此外，也有网民提出食品安全的顾虑：“这安全吗？认真提问”。